amecomitoramenの日記

アメコミ、ラーメンを中心に書き続けています。(注)ダイアリー内では、敬称を省略させていただきます。

2021-10-09から1日間の記事一覧

麺のくせに旨味がある、西新宿「麵や麦ゑ紋」の濃褐色の麺

新宿区西新宿7≠S≠U 2021/09/29 「鈴蘭」、「はやし田」といった新宿でも指折りのラーメン店を傘下におく株式会社INGS。その会社が新たな店舗を開いたとの情報を得て、早速訪問。基本の「合盛りつけめん」900 yenを注文した。 具は、メンマ、白ネギ、小松菜…